Hamburg bietet eine Vielfalt an Bio-Supermärkten. Wer beim Einkaufen auf Herkunft, Qualität und gesunde Ernährung achtet, ist in den hier aufgelisteten Geschäften gut beraten. Auch für Vegetarier, Veganer und Allergiker gibt es in diesen Läden eine riesige Auswahl an Produkten ohne tierische oder allergene Inhaltsstoffe. Und das Beste: es macht auch noch Spaß, dort einzukaufen.
Alnatura (Wandsbek, Hoheluft, Altona, Grindel, Ottensen, Rissen)
Gemäß dem Motto „Sinnvoll für Mensch und Erde“ bieten die Alnatura SuperNaturMärkte Bio-Lebensmittel und Naturprodukte aus ökologischer Erzeugung an. Viele Produkte tragen zusätzlich das Siegel eines anerkannten ökologischen Landbauverbandes wie Bioland, Demeter oder Naturland. Die modernen, großen Märkte ermöglichen entspanntes Einkaufen mit einem guten Überblick über das große Bio-Sortiment – von Milchprodukten über frische Backwaren, Wein, Obst und Gemüse bis zu Kosmetik und Naturtextilien.
Veganz (Altona)
Im Phoenixhof eröffnete im Juni 2013 der vegane Vollsortiment-Supermarkt Veganz zusammen mit dem veganen Schuhladen Avesu und dem veganen Bistro Fairy Food. Das vegane Sortiment ist einzigartig – die Auswahl an Fisch-, Fleisch- und Wurstalternativen, 80 Käsealternativen und pflanzliches Eis, 45 pflanzliche Milchvarianten, eine gut ausgestattete Kosmetikabteilung und eigene Abteilungen für Allergiker suchen in Europa ihresgleichen.
Bio Company (St. Georg)
Zum Vollsortiment der Bio Company in der Langen Reihe gehören ca. 8.000 Produkte – darunter viele Artikel mit den Siegeln von Demeter, Bioland oder Naturland. Überdurchschnittlich viele Produkte stammen aus der Region. Mit der Bio Company-Eigenmarke erhalten die Kunden hochwertige Bio-Qualität zu günstigen Preisen. Kurze Lieferwege, der Erhalt der regionalen Tier- und Pflanzenvielfalt und persönliche Zusammenarbeit mit den Bauern stehen bei der Bio Company im Fokus. Im dazugehörigen vegetarischen Bio-Bistro gibt es jeden Tag eine Suppe und ein herzhaftes Gericht.
denn’s Biomarkt (Altona, Bergedorf, Barmbek, Ottensen, Rotherbaum, Schanzenviertel)
Bei denn’s zählen Qualität, transparente Herkunft und faire Preise. Auf Gentechnik wird garantiert verzichtet. Viele Obst- und Gemüsesorten, Milchprodukte und Backwaren stammen aus der Region. Die Kunden erwartet zudem eine vielfältige Käseauswahl, frisches Brot aus dem Bio-Bistro, exquisite Weine, Delikatessen und hochwertige Naturkosmetik. Im Sortiment „Bio für jeden Tag“ gibt es 350 Produkte zu besonders günstigen Preisen. Freundlicher und kompetenter Service ist selbstverständlich.
Tjaden’s Bio Frischemarkt (Bahrenfeld, Bramfeld, Niendorf, Eimsbüttel, Winterhude, Eppendorf)
Tjaden’s setzt auf Regionalität, das bedeutet Frische, mehr Bio-Vielfalt und Kontrolle. Mehr als 5.000 Produkte von höchster Qualität zu günstigen Preisen sorgen für eine große Auswahl. Tjaden’s ist ein Bio-Zertifizierter Betrieb mit mittlerweile sechs Filialen in Hamburg.
basic (Eimsbüttel)
basic steht für „Bio-Genuss für alle“ – ein konsequent ökologisch ausgerichtetes Sortiment mit nachhaltig erzeugten, zertifizierten Bio-Erzeugnissen. Die Kunden können aus über 8.000 Artikeln in den Regalen, Frischetheken, im Kühlregal und Obst- und Gemüsebereich wählen. Zur basic-Eigenmarke gehören über 300 Produkte vom Müsli bis zu Kokosmilch in Bio-Qualität zu günstigen Preisen. Die basic-Philosophie steht für Harmonie zwischen Mensch, Tier und Natur, Umweltschutz, Tierschutz und Vielfalt.
Erdkorn (Eppendorf, Iserbrook, Volksdorf)
Wer den ursprünglichen Geschmack von Milch, Käse oder Fleisch und gutes Essen als Lebensart schätzt, ist in den Erdkorn-Bio-Supermärkten richtig. Hier findet man alles für den täglichen Bedarf, Obst und Gemüse von Biobauern aus der Region, fair gehandelten Kaffee, Tee, Kakao und Schokolade aus aller Welt. Naturkost-Produkte wie Getreide, Müsli, Nüsse, Brotaufstriche, Käse, Molkereiprodukte, Eier, Öl, Bratlinge, Nudeln und vieles mehr stammen von regionalen Herstellern. Alle Produkte tragen mindestens das EU-Bio-Siegel, bevorzugt führt Erdkorn jedoch Produkte aus der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, weshalb das Unternehmen Demeter-Aktiv-Partner ist.
Vitalien (Winterhude)
Vitalien bietet eine große Auswahl an Bio-Feinkost, frisches Brot und freundliche Beratung. Das Bistro eignet sich hervorragend für die Mittagspause – auf der Karte stehen vegetarische bzw. vegane Backwaren wie Quiches und Torten. Auch der Kaffee schmeckt hervorragend.